China-Hersteller isoliertes Sojaprotein Sojaproteinisolat
Basisinformation
Feuchtigkeit | Max. 7 % |
Fett | Max. 1 % |
Asche | Max. 6 % |
Paket | 20 kg/Beutel |
Transportpaket | 20 kg/Beutel. Plastiktüte aus lebensmittelechtem Polyethylen. |
Spezifikation | 20 kg/Beutel |
Warenzeichen | RUIQIANJIA |
Herkunft | Shandong, China |
HS-Code | 350400 |
Produktionskapazität | 4000 Tonnen/Monat |
Produktbeschreibung
ProduktionsbeschreibungIsolierter Sojaprotein-Gel-Emulsionstyp
Es wird aus hochwertiger, gentechnikfreier Sojabohne hergestellt und ist für den Einsatz in Emulsions-Hochtemperaturwurst, Niedertemperatur-Fleischprodukten wie westlicher Wurst/Fisch, gefrorenen Produkten (z. B. Fleischbällchen, Fischbällchen), Konserven, Backwaren, Mehlprodukte, Süßwaren, Kuchen, Wasserfutter usw.
Physikalischer und chemischer Index
Aussehen: | Hellgelb |
Protein (Trockenbasis, Nx6,25, %): | ≥90,0 % |
Feuchtigkeit(%): | ≤7,0 % |
Asche (Trockenbasis, %): | ≤6,0 % |
Fett(%) : | ≤1,0 % |
PH Wert: | 7,0 ± 0,5 |
Partikelgröße (100 Mesh, %): | ≥98 % |
Mikrobiologischer Index
Gesamtzahl der Teller: | ≤20000 KBE/g |
E coli: | Negativ |
Salmonellen: | Negativ |
Staphylokokken: | Negativ |
Eigenschaften:
Gutes Wasser- und Ölrückhaltevermögen 1:5:5. Gute Emulgierfähigkeit, verbesserte Produktausbeute. Verbessern Sie die Produkttextur und das Schneiden.
Empfohlene Anwendungsmethode:
1. Geben Sie Sojaproteinisolat vom Gelemulsionstyp in einem Verhältnis von 3 % bis 10 % zu den Zutaten und zerkleinern Sie es. 2. Sojaproteinisolat vom Gelemulsionstyp im Verhältnis 1:5:5 in Emulsionsklumpen zerkleinern und dann in die Produkte geben.
(Nur als Referenz).
Verpackung:
Kraftpapierbeutel + Plastikbeutel, 20 kg/Beutel
Transport und Lagerung:
Ohne Palette---11MT/20'GP, 25MT/40'HQ; Mit Palette---10MT/20'GP, 20MT/40'HQ;
An einem trockenen und kühlen Ort lagern, von stark riechenden Materialien fernhalten, beste Lagertemperatur: unter 25°C.
Haltbarkeit: 12 Monate.
Unternehmensvorstellung
Shandong Kawah Oils Co., Ltd. wurde 2004 mit einem eingetragenen Kapital von 120 Millionen Yuan gegründet, das hauptsächlich Sojaöle produzierte und dann ab 2014 mit der Produktion von isoliertem Sojaprotein begann. Es ist ein führendes landwirtschaftliches Industrialisierungsunternehmen in der Provinz, das Plantage, Forschung und Entwicklung integriert, Tiefgreifender Prozess sowie Import und Export, wobei jährlich 180.000 Tonnen gentechnikfreie Sojabohnen verarbeitet werden.
Es verwendet heimische, gentechnikfreie Sojabohnen als Rohstoffe und extrahiert Schritt für Schritt gentechnikfreies Sojaöl, Niedrigtemperatur-Sojabohnenmehl in Lebensmittelqualität, isoliertes Sojaprotein und Ballaststoffe.
Bei der Herstellung von isoliertem Sojaprotein kommt fortschrittliche Produktionstechnologie zum Einsatz. Die Kernausrüstung ist der Sprühtrocknungsturm von DACHUANYUAN mit einer Einzellinienkapazität von mehr als 12.500 Tonnen pro Jahr. Es handelt sich um die größte einzelne Produktionslinie zur Herstellung von ISP in China.
Qualität
Wir verfügen über umfassende Zertifizierungen wie KOSHER, HALAL, HACCP, BRC, ISO9001, ISO22000 und NON-GMO IP-Zertifizierung.
Wir legen stets Wert auf Qualität und Sicherheit als Priorität unserer Herstellungsstandards und unseres Versprechens an Sie. Wir verfügen über ein akkreditiertes Qualitätssicherungssystem und präzise Einrichtungen, um die Produktqualität und -sicherheit über die gesamte Verarbeitungs- und Lieferkette hinweg zu gewährleisten, von der Genehmigung und dem Eingang der Rohstoffe bis hin zur Lagerung und Lieferung der Endprodukte.