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Isoliertes Sojaprotein für die Fleischverarbeitung
Ansprechpartner: Jason Li Produktbeschreibung Sojaprotein isoliert 90 % ist eine hochraffinierte Form von Sojaprotein m
Basisinformation
Modell Nr. | Isoliertes Sojaprotein |
Zertifizierung | BRC, ISO, HACCP |
Anmeldeformular | Emulsion |
Anwendung | Essen |
Quelle extrahieren | Sojabohnenmehl |
Typ | Ich bin Protein |
Verwendung | Wurst |
Transportpaket | 20 kg/Beutel |
Warenzeichen | RUIQIANJIA |
Herkunft | China |
HS-Code | 35040090 |
Produktionskapazität | 3000 m/Monat |
Produktbeschreibung
Ansprechpartner: Jason LiProduktbeschreibung
Sojaprotein isoliert 90 % ist eine hochraffinierte Form von Sojaprotein mit einem Proteingehalt von mindestens 90 % auf Trockenbasis. Es besteht ausGVO-freie SojabohnenKann häufig für Fleischprodukte verwendet werden, einschließlich Wurst, Fleischbällchen usw.
Technische Daten
Produktartikel | Ergebnis |
Typ | Emulsion und Gelierung |
Aussehen | Hellgelb |
Stil | Getrocknetes Pulver |
Geschmack und Geruch | Normaler Geschmack, ohne eigenartigen Geruch |
Eiweißgehalt | Min. 90 % (auf Trockenbasis) |
Feuchtigkeit | Max. 7 % |
Asche | Max. 6 % |
Fett | Max. 1 % |
Feinheit | Min. 96 % (durch 100 Mesh) |
Gesamtzahl der Teller | Max. 20000 KBE/g |
E coli | Negativ |
Salmonellen | Negativ |